Unsere Forellenzucht befindet sich in der schönen Sächsischen Schweiz, wo die Bäche "Polenz" und "Sebnitz" zur "Lachsbach" zusammenfließen.
Jährlich werden in unseren 110 Becken ca. 200.000 Forellen erbrütet. Mit stetig frischem Wasser der Lachsbach und qualitativ hochwertigem, auf den jeweiligen Lebenszyklus abgestimmten, Futter stellen wir eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Forellen sicher.
Die Speiseforellen haben nach 18 Monaten ein Gewicht von ca. 300g und werden von uns zu küchenfertigen oder geräucherten Forellen zum Verkauf verarbeitet.
In unserem eigenen Geschäft und an den Marktständen in Bad Schandau, Pirna und Sebnitz können Sie sich gern von dieser guten Qualität überzeugen.
Für Gaststätten und Hotels in der Sächsischen Schweiz und Umgebung bieten wir einen kostenlosen Lieferservice an.
Direkt an der Anlage können Sie unsere Verkaufsstelle besuchen und eine frisch zubereitete Fischsemmel genießen.
Im Angebot haben wir neben unseren Forellen auch andere Frisch- und Räucherfische.
Ob Sie es glauben oder nicht, wir sind fast immer für Sie da!
Unsere Verkaufsstelle an der Anlage hat für Sie ganzjährig von Montag bis Sonntag geöffnet!
Das bedeutet, wir haben auch an Feiertagen wie Ostern, 1. Mai, Himmelfahrt, Pfingsten, Tag der deutschen Einheit, Reformationstag, Buß- und Bettag für Sie geöffnet!
- vom 01. April bis 31. Oktober von 8:00 bis 18:00 Uhr
- vom 01. November bis 31. März von 8:00 bis 17:00 Uhr
Aber auch wir brauchen mal eine kleine "Verschnaufpause", deshalb haben wir zum Jahreswechsel an folgenden Tagen geänderte Öffnungszeiten:
- 24. Dezember von 8:00 bis 12:00 Uhr
- 25. Dezember geschlossen
- 26. Dezember geschlossen
- 31. Dezember von 8:00 bis 12:00 Uhr
- 01. Januar geschlossen
Wir freuen uns über Ihren Besuch!
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